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Nos itinéraires de l’été #37 : Beaujolais, mise au vert “eco-friendly”

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Chaque jour jusqu’à la fin du mois d’août, retrouvez un itinéraire dans le vignoble français : de bonnes adresses sélectionnées par l’équipe de “Terre de Vins” à l’occasion du hors-série Œnotourisme paru en juin 2021. 37ème étape : dans le beaujolais. Pique-nique avec vue Perché sur les hauteurs de Chiroubles, le château de Javernand offre un vaste panorama et découvre la douceur des reliefs de la petite Toscane française. Pierre Prost et Arthur Fourneau, cinquième génération à la tête du domaine, se sont engagés vers l’agroécologie et convertissent le domaine en agriculture biologique. Pour en découvrir tous les enjeux et les pratiques associées, ils vous proposent de nombreuses possibilités : [...] Voir l'article complet sur Terre de vins

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