Nos itinéraires de l’été #38 : La Corse, d’Ajaccio à Figari

Chaque jour jusqu’à la fin du mois d’août, retrouvez un itinéraire dans le vignoble français : de bonnes adresses sélectionnées par l’équipe de “Terre de Vins” à l’occasion du hors-série Œnotourisme paru en avril 2020. 38ème et dernière étape : La corse, d’Ajaccio à Figari. Seulement au caveau Il ne reste plus grand-chose des centaines d’hectares qui couvraient la plaine de Peri dans les années 1940. Jules Celli fait renaître le domaine familial de 3 hectares de Petra di Mela, plantés à 80 % de sciaccarellu. C’est l’un des plus vieux vignobles d’Ajaccio, travaillé en famille, de la vigne à la bouteille, avec son frère et ses deux neveux. Les 10 000 bouteilles produites en trois couleurs ne sont [...] Voir l'article complet sur Terre de vins