Notes pour plus tard : trucs et astuces pour servir moins de vin à ses invités

Que les beaux temps réapparaissent, les astuces suivantes vous seraient fort utiles. Il existe plusieurs méthodes pour qui veut jouer à l’amphitryon tout en assumant son côté Harpagon. Ou plutôt en ne l’assumant pas vraiment, car l’objectif est bien entendu de servir moins de vin à vos invités, sans qu’ils se doutassent de la magouille. La première méthode consiste à trafiquer le liquide dans le contenant. C’est l’astuce des pieds nickelés héros de la comédie de Ken Loach La Part des anges. Leur objectif fut de siphonner quelques centilitres d’un tonneau de whisky extrêmement rare et très, très cher. Ils remplacèrent le whisky par de l’eau afin de remettre le niveau sous la bonde, personne ne remarquant leur forfait. Cela fonctionne [...] Voir l'article complet sur Le Point Vin