Octobre : où sont passées nos vendanges ?

EN PARTENARIAT AVEC VINEXPO – Début octobre rime habituellement avec fin des vendanges. Habituellement, car depuis quelques temps, la date des vendanges est avancée, pour cause de réchauffement climatique. À voir aussi Les vendanges ou l’aboutissement de toute une année de soin, de patience, de surveillance prodigués à la vigne. En France, elles se déroulent en général d’août à octobre, bien qu’on ne puisse jamais trop fixer les dates en avance. Ces dates sont déterminées par les différentes organisations des producteurs, et en fonction des régions. Chaque vignoble officialise ses dates au ban des vendanges, un arrêté préfectoral qui [...] Voir l'article complet sur Le Figaro vin