Oooh, Gabrielle (1) : les blancs

Les vins des Terrasses de Gabrielle sont de retour ! Nous parlerons prochainement du nouveau millésime de Ponpon le cheval et de Zero just for one day, mais pour l’heure, nous allons nous intéresser aux deux blancs. Soif d’idéal est désormais un classique du site, que beaucoup ont déjà pu appréciée. Huracan, c’est le p’tit nouveau de la bande. Il est atypique dans son assemblage (Petit Manseng, Chenin, Vermentino) et provient de deux terroirs très différents (schistes et argilo-limoneux). Une cuvée qui a donc toute sa place à Vins Étonnants 😉 Soif d’idéal 2017 (7.50 €) Roussanne, Grenache, Viognier, terroir de schistes de Berlou La robe est jaune pâle, brillante.  Le nez est très expressif, tout en restant fin/aérien, sur la violette, [...] Voir l'article complet sur Vins Etonnants