Où peut-on déguster du saké japonais à Bordeaux ?

Où peut-on déguster du saké japonais à bordeaux ? Au Nama Wine Restaurant ou Nama pour les intimes, ce restaurant est situé rue Lafaurie de Monbadon et c’est un super endroit pour passer un bon moment et siroter (avec modération) du saké. Patrick Herreyre a créé ce restaurant il y a pratiquement cinq ans après avoir séjourné plusieurs années au Japon dans sa précédente vie dans le vin. Le restaurant accueille du mardi au dimanche (et ça c’est bien pratique) en soirée. Aujourd’hui le chef est japonais tout comme une partie de l’équipe et le concept du restaurant est original : tout est à l’aveugle. La carte des boissons est complète et vous pouvez déguster du saké pétillant ou pas, en cocktail ou en accord avec la cuisine. [...] Voir l'article complet sur France Bleu