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Oui, le Bordeaux n’est pas forcément ch…

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Depuis sa première sortie en 2016, Tire’Vin Vite fait partie des bordeaux qui pourraient redonner envie d’en boire. Et même s’il est sans soufre ajouté, on est loin du « cul de poney » ou du poulailler. Bon, je lui reprocherais tout de même un peu de gaz carbonique, mais Eric R (alias Lechef) ne le sent pas. Donc bon, on va tout de même lui accorder une mention Bien.  La robe sombre entre le pourpre et le grenat. .  Le nez est tentateur, sur le coulis de mûre, la gelée de framboise, et une fine touche poivrée.  La  bouche est ronde, ample, veloutée, avec une matière charnue, pulpeuse, au fruit expressif,  tonifiée et rafraîchie par un léger gaz.  La finale possède une mâche gourmande, au fruit encore plus [...] Voir l'article complet sur Vins Etonnants

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