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Partez à la découverte des endroits insolites où on fait pousser la vigne

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Un vin est représentatif d’un terroir, d’une région. Il est le produit de son sol. L’on peut donc établir que le sol fait le vin. Certains territoires sont plus réservés à la viticulture, puisqu’ils offrent de bonnes conditions de vie aux plants. Cependant, l’on peut saisir une nouvelle tendance dans la viticulture : les vignes sont plantées dans des endroits insolites. Elles s’ancrent dans un nouvelle espace pour faire un vin nouveau. C’est l’originalité du lieu de plantation qui peut faire ici l’originalité du vin produit, attirant ainsi les consommateurs vers un produit nouveau, presque insolite. Les Grappes vous invite donc à voyager dans ces vignobles insolites ! Les conditions nécessaires à la plantation de la vigne [...] Voir l'article complet sur LesGrappes - LeParisien

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