Penfolds déconfine les deux hémisphères

Le géant australien Penfolds s’apprête à lancer en Europe une nouvelle gamme audacieuse, la “Collection Californie”. Quatre cuvées réunissant “le fruit d’une aventure viticole de plus de 20 ans” s’étirant entre deux hémisphères, de l’australie à la Californie. Penfolds est sans conteste la marque de vin australien la plus célèbre à travers le monde. Riche d’une histoire remontant à 1844, auréolé du prestige de cuvées mythiques comme le très convoité “Grange” depuis 1951, Penfolds ne cesse de se réinventer et de repousser les limites de ce qui constitue son ADN : la science de l’assemblage. À rebours de la notion d’identité et [...] Voir l'article complet sur Terre de vins