Pinot Noir Galets Oligocène 2016 du domaine Bott-Geyl

Domaine Bott-Geylpinot Noir Galets Oligocène 2016 vin rougeVin d’alsace Note : 93/100Prix : 29 € Commentaire de dégustation : Raffiné, salivant, le pinot noir se montre élancé et juste. Le mot du domaine : « Cette cuvée est produite sur la partie haute du Grand Cru Sonnenglanz, plus pauvre et pierreuse, constituée de marnes de l’Oligocène et de Muschelkalk. Ce terroir exceptionnel confère une typicité et une expression singulière. On perçoit de fines notes fumées, de fruits rouges et d’épices douces. Son toucher de bouche est ferme et velouté, le tout, [...] Voir l'article complet sur larvf.com