Pitchounettes rouges : l’écrozante différence

J’ai parlé il y a peu du Crozes-Hermitage 2018 de Thomas Finot … qui ne ressemblait pas vraiment à l’idée que l’on se fait d’un vin de cette appellation – tout en étant très intéressant. Lorsque j’ai ouvert cette bouteille de Pitchounettes rouge 2018  – également en Crozes-Hermitage –  je me demandais si l’effet millésime serait aussi marqué. La réponse arrive dès  que je mets le nez au-dessus du verre : non. Indubitablement, nous sommes face à une syrah rhodanienne – ou à un vin qui ferait tout pour  lui ressembler. Et la finesse de la structure et des tanins pourrait évoquer un millésime comme 2016.  C’est là que l’on [...] Voir l'article complet sur Vins Etonnants