Pour Mon Père 2019, la cuvée hommage du Château de Gaure

Pour Mon Père 2019 est la cuvée signature du Château de Gaure, un hommage à un vigneron languedocien parti trop tôt : le père de Pierre Fabre, actuel propriétaire du domaine. Ce vin puissant et fruité, issu du meilleur des terroirs de Latour de france et Tautavel, est un vin complexe et équilibré, d’une belle longueur, une cuvée de garde qui ne peut que se bonifier avec le temps. Assemblage de syrah (40%) et de Carignans centenaires (30%), complété par du grenache (20%) et du mourvèdre (10%), la cuvée Pour Mon Père, 2019 aop languedoc, est le reflet de l’association [...] Voir l'article complet sur KissMyChef