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Pourpre 2019, le 100% Merlot de Château Bonnange

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Le Château Bonnange dévoile sa cuvée Pourpre 2019. Un 100% Merlot qui exprime à la fois une remarquable finesse et une grande intensité. Ce vin est assurément une pure réussite qui affirme le très haut niveau qualitatif du Château Bonnange, l’étoile filante du Blayais.   Produite en toute petite quantité, Pourpre 2019 est une cuvée monocépage qui exprime le Merlot, en élégance, finesse et complexité. Ce vin est issu de vignes de 40 ans sur un sol argilo-calcaire peu profond, argile grise, calcaire de Saint-Estèphe et un sous-sol très pierreux de calcaire à ostrea. Cette cuvée Pourpre est d’un raffinement [...] Voir l'article complet sur KissMyChef

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