[PRIMEURS] Jean Guyon : « les Primeurs n’ont pas beaucoup d’intérêt pour les gens sérieux »
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Huit propriétés médocaines, dont quatre crus bourgeois, dans l’escarcelle des Domaines Rollan de By, mais aucun cru classé. Quel enjeu des primeurs pour Jean Guyon, dont les vins sont intégralement vendus en direct ? Réponse. « Je pense que les Primeurs n’ont pas beaucoup d’intérêt pour des gens sérieux, affirme sans détour Jean Guyon, à la tête d’un vignoble de 190 ha, qui produit 1 200 000 bouteilles par an. Aux Primeurs, les vins ont trois mois de barriques et les assemblages sont faits spécialement pour cette dégustation. Cette période temporelle est trop prématurée selon moi. Si les Primeurs avaient lieu au moment de Vinexpo, on aurait peut-être plus de monde et d’intérêt pour les deux manifestations. » Pourquoi alors le propriétaire continue-t-il à [...] Voir l'article complet sur Terre de vins