[PRIMEURS] Philibert Perrin, 2020 en deux couleurs

Tout au long de la période des Primeurs et en marge du n°71 de Terre de Vins en kiosques depuis le 19 mai, des figures du vignoble bordelais nous font partager leur regard sur le millésime 2020 et la campagne qui s’annonce. Aujourd’hui : Philibert Perrin, Château Carbonnieux (cru classé de Graves) et président du syndicat de Pessac-Léognan. Quels sont les grands traits de ce 2020 en Pessac-Léognan ? “C’est un très beau millésime qui s’inscrit dans une trilogie successive. C’est rare, la dernière datait de 1988-89-90. Les vendanges ont été précoces. Les blancs ont été ramassés juste après le 15 août, pour vendanger des raisins frais, vifs, aromatiques. On retrouve le style aromatique des pessac-léognan, mais ce bel ensoleillement nous a donné des vins plus riches en [...] Voir l'article complet sur Terre de vins