Proeven bij Bolenius

Borrelpraat: in iedere editie van WINELIFE Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen.  – TEKST + BEELD REDACTIE Proeven bij Bolenius Bij een afgestemde viergangenlunch van sterrenchef Luc Kusters proefden we een selectie van de prachtige duurzame wijnen die Zuid-Afrika rijk is; droogstaan was er op deze middag niet bij. We proefden met een liveverbinding met Siobhan Thompson, CEO van Wines of south Africa en een aantal wijnmakers dat speciaal was speciaal overgekomen, waaronder Liezl Dippenaar van Nederburg Wine Estate in Paarl (zie foto). De wijnen werden toegelicht door registervinoloog Angélique Chamboné. Hoogtepunt: het gerechtje ‘de moestuin van de Zuidas’ met allemaal groenten van het seizoen [...] Voir l'article complet sur WineLife