Quelles différences entre la bière et le vin ?

On pourrait croire que c’est la mousse, mais certaines bières ne moussent pas. On pourrait croire que c’est l’amertume, mais certaines bières ne sont pas amères ! Découvrez les différences entre bière et vin avec le professeur Fabrizio Bucella. Les principales différences entre la bière et le vin : 1/ Les matières premièresLa première différence repose sur les matières premières. Les matières premières des bières sont des matières sèches, comme par exemple l’orge malté. Ces céréales peuvent se transporter à travers toute la planète ! Alors que la matière première du vin, [...] Voir l'article complet sur larvf.com