Qui et comment a crée la route des grands crus de Bourgogne ?

Moche et pas intéressant C’était l’avis des touristes français à l’aube du XXe siècle sur le vignoble bourguignon. Ils trouvaient ce paysage moche et ennuyeux. En effet, l’image du paysan n’est pas glamour à cette époque. Beaucoup de préjugés circulent et la rusticité n’est pas vu du même œil qu’aujourd’hui: manque d’hygiène, personnages bourrus et non-éduqués etc. La révolution du folklore paysan Ce regard change après la Première Guerre mondiale. On réinvente le folklore paysan en l’associant à un objectif commercial. Les aoc (appellations d’origine contrôlée) sont crées à cette époque.  Les vignerons font de la politique Les [...] Voir l'article complet sur France Bleu