Regnier-David : un challenger à Saumur

Je fréquente l’univers des vins bio depuis 1992, et je n’avais jusqu’il y a peu jamais entendu parler du domaine Regnier-David. Je ne semble pas être le seul. Amusez-vous à le chercher sur la toile : on frôle le néant, mise à part quelques sites anglophones. Il se permet même de ne pas avoir de site internet. Et pourtant, ses vins semblent se vendre sans problème puisque les millésimes disponibles sont 2016 et 2017. L’export doit y être pour beaucoup.  Le domaine est un pionnier du bio en Loire : le père de l’actuel producteur s’est converti en 1994 alors que c’était loin d’être tendance. Jean-François Regnier l’a rejoint en 2002 à l’âge de 20 ans. En 2006, il se forme à la biodynamie pour améliorer encore plus la [...] Voir l'article complet sur Vins Etonnants