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Rully Clos La Folie 2020 du Domaine de la Folie

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Domaine de la FolieClos La Folie 2020aoc Rullyvin blancVin de bourgogne Note : 93-94/100Prix : 19,60 € Commentaire de dégustation : L’éclat pur d’un chardonnay à maturité, sans effet boisé, avec une fraîcheur minérale innée. La finale saline achève de nous convaincre. Potentiel de cinq à dix ans. Le mot du domaine : « Après une vendange manuelle et un pressurage sans foulage, le rully blanc Clos La Folie est élevé 100 % en cuve inox pendant 12 mois, sur lies fines. Notre objectif pour ce climat est d’élaborer un vin typique de [...] Voir l'article complet sur larvf.com

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