Saint-Pourçain Instan T 2021 du domaine Les Terres d’Ocre

Les Terres d’OcreInstan T 2021aoc Saint-Pourçainvin rougeVin de la vallée de la loire Note : 90-91 /100Prix : 11 € Commentaire de dégustation : Avec sa robe peu soutenue et son parfum délicat, son fruit chaleureux est franc et vivant. Vinifié en grappes entières, il possède du tempérament. Superbe ! Le mot du domaine : « Issus de vignes de 25 ans en moyenne, le gamay et le pinot noir ont été vinifié séparément. Une macération de 14 jours en grappes entières en cuve béton a permis d’exprimer tout le fruit de ce [...] Voir l'article complet sur larvf.com