Salon Vinitech-Sifel : les tonneliers charentais champions de l’innovation

Un peu de peinture sur le cerclage en acier galvanisé. Une fine couche de vernis sur les douelles en chêne. Ce jeudi 24 novembre, les maîtres tonneliers peaufinent leur œuvre chez Taransaud à Merpins, près de cognac en Charente. Le foudre qu’ils bichonnent (comprenez une barrique de grand contenant) doit être resplendissant. Voici la pièce maîtresse du stand 3003, allée C, hall 1 du Parc des expositions de bordeaux, au 23e salon Vinitech-Sifel. A lire sur SudOuest.fr Voir l'article complet sur SudOuest