Pour inaugurer cette troisième saison culturelle, le comité de pilotage des Vendanges du Savoir présente sa nouvelle saison 2018-2019 : au fil des mots, du vin d’hier à celui de demain…
Avec Anne ALVARO et François MARTHOURET, comédiens
Les Vendanges du Savoir regroupe diverses formes d’événements dont l’objectif est d’offrir une large diffusion de la culture scientifique relative aux questions concernant la vigne et le vin : une conférence chaque premier mardi du mois, des dégustations savantes, des rencontres autour d’un film ou d’un ouvrage, une Journée dans le vignoble…
Cette action culturelle est portée par la Fondation pour la culture et les civilisations du vin, l’université de Bordeaux, l’université Bordeaux Montaigne, sous l’impulsion de l’Institut des Sciences de la Vigne et du Vin (ISVV).
Les Vendanges du Savoir sont une porte grande ouverte sur toute l’actualité de la recherche autour de la vigne et du vin.
Pour proposer à un large public des rencontres avec des chercheurs de toutes disciplines
Pour mettre en valeur la recherche scientifique autour de la vigne et du vin
Pour éclairer les changements du monde viti-vinicole et accompagner ses mutations
Pour décloisonner les savoirs