Sommellerie internationale : la France rêve du Mondial 2022

Philippe Faure-Brac a défendu le dossier tricolore devant l’assemblée générale de l’ASI. Mais trois autres pays sont candidats. Chacun a abattu une partie de ses atouts et devra se dévoiler un peu plus avant le scrutin final prévu en décembre prochain. Cinq ans après la tenue d’une assemblée générale qui concluait le rassemblement des Meilleurs sommeliers du monde chez Moët & Chandon à Épernay, l’Association de la sommellerie Internationale (ASI) a retrouvé la champagne. Au menu de cette réunion structurée sur deux jours dans le cadre prestigieux de la demeure des comtes de champagne si chère à la famille Taittinger, figurait en particulier la présentation des candidatures pour [...] Voir l'article complet sur Terre de vins