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Sous les cailloux, un grand grillon !

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D’année en année, la cuvée Sous les cailloux des grillons ne se contente plus d’être le p’tit vin sympa à boire distraitement en été. Son assemblage a évolué au fil du temps. Avec l’arrivée – entre autres –  du  cabernet-sauvignon et le Terret Gris qui fait maintenant bande à part, il est certain que l’on change de style. Il comporte aujourd’hui 8 cépages : syrah, cabernet-sauvignon, Carignan, Cinsault, grenache, Counoise, Terret noir et Mourvèdre. Les amateurs de vins languedociens ne pourront [...] Voir l'article complet sur Vins Etonnants

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