Spécial salon des Indigènes : domaine Troullier

Passer par la case Chapoutier quand on est vigneron mène-t-il à tout à condition d’en sortir ? Difficile à dire, mais c’est en tout cas la décision qu’a pris Gilles Troullier venu de la Drôme pour suivre cette star des vignerons dans le département en 2000. Gilles Troullier au milieu de ses vignes En 2002, Gilles se lance et commence à sortir des cuvées sous son nom, puis en 2013, il achète ses vignes sur un terroir qu’il connaissait et avait repéré. "J’aime beaucoup le granit. La conjugaison de ce sol avec l’altitude des vignes donne un vin plein de fraîcheur et de notes florales", s’enthousiasme-t-il. [...] Voir l'article complet sur France Bleu