STABILISER UN VIN FRAGILISE PAR LE TRANSPORT

                              Comment stabiliser un vin après qu'il ait subit le choc d'un transport ? Voici une question des plus intéressante. Nombreuses sont les personnes se la posant, suite à un achat lors d'un voyage, ou d'un cadeau offert par un ami, ou même, plus proche de nous encore, lors d'un achat dans une foire aux vins, où on est en droit de se poser la question.   LE VIN ET SON TRANSPORT       L'idéal, si vous n'êtes pas pressé:       Il est nécessaire de garder le vin quelques jours, entre 5 et 10 jours environ, [...] Voir l'article complet sur Sommelier-vins