Sup de Coteaux, Grand Cru HEC… Les étudiants des grandes écoles très portés sur l’œnologie
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SIMON LANDREIN POUR M LE MAGAZINE DU MONDE Ils s’appellent Julia, Kilian, Coralie, David, Stanislas, Marguerite ou Antoine. Leur point commun ? Tous ont intégré de prestigieuses grandes écoles et universités, en france ou à l’étranger. Mais, surtout, tous sont liés par un amour du vin qui a grandi au sein des associations œnologiques de leurs campus. Certaines d’entre elles ont été créées il y a trente ou quarante ans, comme In Vino Veritas à Sciences Po Paris ou Sup de Coteaux à l’EM Lyon. D’autres, comme l’Association œnologique de la Hong Kong University of Science and Technology, ne datent que de 2016. En tout cas, chacune affiche un dynamisme insolent. Il suffit, pour s’en rendre compte, d’observer la sélectivité imposée à l’entrée de Grand Cru HEC. [...] Voir l'article complet sur Le Monde
