Sylvaner générations : j’a-dore !!!

Je n’avais pas encore eu l’occasion  de goûter le Sylvaner Générations de Neumeyer.  Au vu des autres vins de ce vigneron dégustés auparavant, je supposais qu’il y aurait du niveau. Mais pas à ce point : là, c’est la grosse baffe ! C’est certainement le meilleur Sylvaner que j’ai jamais bu. Et probablement le plus grand blanc sous la barre des 10 € (juste, juste en dessous, hein : 9.90 € ). Je  n’imaginais même pas que c’était possible d’avoir un tel niveau dans cette gamme de prix, pour tout dire. Je pense qu’il peut exploser pas mal de Chablis et de Sancerre à 2-3 fois son prix.  La robe est or pâle, brillante.  Le nez est expressif, sur l’écorce [...] Voir l'article complet sur Vins Etonnants