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Terrasses du Larzac : la Circulade Vigneronne fait son retour

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Attendue chaque année et plus encore après un épisode 2020 suspendu pour cause de pandémie, la balade gastronomique et conviviale en aop Terrasses du Larzac se prépare pour le vendredi 2 et le samedi 3 juillet 2021. La 18ème Circulade vigneronne va symboliquement ouvrir le bal des balades gourmandes en languedoc à Octon, au bord du lac du Salagou. Classé grand site de france, ses spectaculaires paysages de ruffes rouge entourent le plan d’eau si prisé pour des baignades et randonnées. Le terroir présente une grande variété géologique, explique Guilhem Dardé, vigneron au Mas des Chimères à Octon : “entre les terres rouges du Salagou, ce qu’on [...] Voir l'article complet sur Terre de vins

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