« Terroirs et Talents » : des vignerons bourguignons et beaujolais soudés par la valorisation des climats
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Les vignerons de l’association présentaient lundi 9 avril à Lyon leurs cuvées parcellaires, démontrant une fois de plus la recherche de qualité animant les vignerons de la région, ainsi que l’impact des climats sur les vins qui en sont issus. Si l’union fait la force, elle a aussi la capacité de traverser certaines frontières : Bourgogne et Beaujolais sont réunies au sein de l’association « Terroirs et Talents », regroupant des vignerons animés par la même vision du travail de la vigne et de valorisation des climats. Concentrés sur la production d’une matière saine et belle, afin de produire des vins précis et révélateurs de leurs terroirs, et sur un échelle plus fine, de leurs climats, le château de la Terrière (Brouilly, Régnié, Fleurie, Moulin-à-Vent), le domaine de la Pirolette à [...] Voir l'article complet sur Terre de vins