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Torrontés Maceracion Prolongada : ils sont fous, ces Argentins !

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Nous avions essayé il y a quelques mois trois vins du domaine Chakana en Argentine qui travaille en biodynamie, avec peu de soufre, voire pas. Ils nous avaient bien plu. Nous nous sommes dits que nous pouvions élargir l’expérience à d’autres cuvées. Tiens, pourquoi pas ce Torrontés Maceracion Prolongada (un vin “orange”, quoi) ? Allez, on prend ! Il est chez nous depuis quelques semaines, et depuis… pas grand chose. Faut dire que nous proposons tellement de nouveautés qu’il faut suivre. Même moi, je m’y perds un peu 😉 À force de passer tous les jours devant, je me suis dit qu’il fallait que je le goûte. Et là, la GROSSE baffe. Jamais bu un vin pareil. C’est vraiment un truc de dingue, et en même [...] Voir l'article complet sur Vins Etonnants
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