La cheffe Amandine Chaignot nous présente son plat idéal de Traditionista pour Noël : le dos de biche fumé aux aiguilles de pin, sauce Diane et poire au genièvre !
Quels accords faire avec ? Des vins rouges du Sud-Est, de Bordeaux ou de Cahors ? 🍷
Dominique Laporte nous en dit plus dans la prochaine vidéo 😊
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
Voir la vidéo sur Youtube (Vin et Societe)
