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Un champagne non dosé, qu’est-ce que c’est ?

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Il sait comme personne célébrer nos moments de joie. Il accompagne avec tact nos repas raffinés. Mais connait-on tous les mystères de cette divine bouteille ? Qu’est-ce qu’un champagne non dosé ? Comment élabore-t-on un champagne ? L’élaboration d’un champagne est un procédé très particulier (qui demande une main de maître), protégé par une dénomination la méthode champenoise, […] Voir l'article complet sur toutlevin
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