[Un été en Hérault] Cave coopérative artisanale CastelBarry, l’esprit village

Durant tout l’été, nous vous invitons à la rencontre des domaines qui jalonnent l’Œnotour de l’Hérault – 500 kilomètres de routes du vin, 24 circuits et itinéraires. Chaque jour, découvrez une nouvelle adresse, piochée dans le cahier spécial Hérault de notre hors-série Œnotourisme. Épisode 03 : Cave coopérative artisanale CastelBarry, l’esprit village. Montpeyroux, le village-rue, vit depuis toujours au rythme de la vigne et de ses traditions. Il ne compte pas moins de 20 caves particulières et une coopérative, active depuis 1950, labellisée vignerons en développement durable, un label où la qualité et l’écoresponsabilité sont deux essentiels. Faire découvrir le vin aux visiteurs est une chose, en faire le [...] Voir l'article complet sur Terre de vins