[Un été en Hérault] Domaine Rouger, estampillé Muscat

Durant tout l’été, nous vous invitons à la rencontre des domaines qui jalonnent l’Œnotour de l’Hérault – 500 kilomètres de routes du vin, 24 circuits et itinéraires. Chaque jour, découvrez une nouvelle adresse, piochée dans le cahier spécial Hérault de notre hors-série Œnotourisme. Épisode 32 : Domaine Rouger, estampillé muscat. Aux abords de l’antique Via Domitia, Denis et Bernard Rouger ont suivi la passion de leur papa, Jean-Louis, pour créer leur propre exploitation en 1996. Trois ans après, la fusion entre la coopérative de Lunel et Vendargues leur sert de déclic pour prendre leur indépendance. « On a créé une cave particulière pour mettre en valeur notre travail », explique Denis. Les ventes sur place décollent et les Voir l'article complet sur Terre de vins