Un nouveau directeur au Château Lamothe-Bergeron

Il était stagiaire au Château Lamothe-Bergeron. Vingt ans plus tard, il revient comme directeur à la tête du Cru Bourgeois Supérieur en Haut-Médoc. En place depuis quelques jours, Charles Lemoine a déjà quelques idées en tête. Portrait. Difficile de faire plus bordelais. “C’est vrai que je suis né ici et que j’ai fait mon Diplôme National d’Œnologue également à bordeaux, mais mes parents n’étaient pas dans le vin”, prévient Charles Lemoine. Le père est médecin, la mère est juriste mais il découvre rapidement les joies que procure une bouteille. C’est en bonne compagnie que Charles Lemoine est arrêté par un La Tour de By et par un Lagrange 1990 – on le comprend. Il est soufflé et de sa faculté de biologie, il [...] Voir l'article complet sur Terre de vins