Un vin originaire de Syrie

À l’abri des regards, dans un pays que la guerre et la crise sanitaire n’en finissent pas d’asphyxier, le vin de Bargylus est un authentique miracle. Ce domaine viticole délivre un nectar minéral et ensoleillé dans une Syrie suppliciée. À voir aussi Sur les rives de l’Oronte, fleuve paisible qui va se jeter dans la Méditerranée, les vignes s’étendent sur 12 hectares, accrochées aux flancs calcaires d’un mont du nord-ouest du pays, dans un paysage quasi biblique. Il y a quelques années, leurs pieds ont tremblé lorsque des bombes sont tombées à 1 kilomètre du domaine. Déjà célébré par le géographe grec Strabo, en l’an quarante avant [...] Voir l'article complet sur Le Figaro vin