Vendanges 2021 : "Pas plus de 50% de perte, j'espère"

Les premiers coups de sécateur retentissent en côte d'Or, notamment pour les crémants. Top départ des vendanges dans notre département : Où en est-on après le gel du printemps et les pluies de l'été ? On reçoit ce mercredi matin un viticulteur de Savigny-lès-Beaune, Jean-Baptiste Le Breuil. france Bleu bourgogne : A quelques jours de vos vendanges (elles sont prévues le 22 septembre), comment s’annonce la récolte dans votre domaine à Savigny-lès-Beaune ?  Jean-Baptiste Lebreuil : au niveau qualitatif, je suis plutôt confiant. Je suis un naturel pessimiste, mais au final, on a eu un semblant d’été depuis la fin août début septembre, avec des belles journées ensoleillées et chaudes. Et [...] Voir l'article complet sur France Bleu