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Vendanges dans les Graves : “vivement la pluie !”

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Dans le Bordelais, les vendanges des cépages rouges ont majoritairement commencé avant le 15 septembre dans l’appellation des Graves. Alors que les volumes sont en baisse, la pluie est attendue avec impatience. Premiers jours de vendanges en rouge dans les Graves et déjà le millésime 2020 affirme un trait de son caractère : les volumes s’annoncent peu élevés, confirme Mayeul L’Huillier. La baisse s’explique par les aléas climatiques subis par l’appellation : du gel en mars plus cinq épisodes de grêle en mai et août. “Hallucinant !”, se désole encore le directeur du syndicat viticole des Graves. Couvrant 3500 hectares au nord de Voir l'article complet sur Terre de vins

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