Vendanges en Beaujolais : bilan sur un millésime de challenge

Cette année au moins, les vendanges n’auront pas été précoces et ont permis de renouer avec un calendrier d’antan. La plupart ont eu lieu entre le 20 et le 30 septembre, augurant d’un millésime qui n’a pas sacrifié la qualité, au détriment de la quantité. Bilan du millésime avec Daniel Bulliat, président d’Inter beaujolais. Une année de défis Le climat de l’année a généré quelques casse-têtes et beaucoup de travail pour beaucoup de vignerons beaujolais. Le printemps pluvieux (200 mm de pluie en plus que la moyenne) a entraîné un travail à la vigne plus important. « Nous avons dû traiter plus souvent, et avons eu plus de [...] Voir l'article complet sur Terre de vins