fbpx

Vendanges en Côte-d'Or : on vous explique pourquoi la production de vin commence pendant la récolte du raisin

132
C’est l’effervescence dans les vignes du domaine Lejeune de Pommard (côte-d’Or), ce mercredi 22 septembre. Dès 7h30 du matin, 28 vendangeurs coupent, accumulent et déversent des grappes de raisins, sous la lumière du soleil qui se lève. Il n’est pas destiné à rester dans les bacs, posé au fond du coffre d’une camionnette. Il doit arriver « le plus vite possible » à Pommard, explique Auber Lefas, gérant du domaine, dont les cuves sont situées à moins de 2 km des vignes. Les vendangeurs du domaine Lejeune de Pommard ont pu admirer le lever de soleil en coupant la vigne. © Radio france – Cédric Hermel Le raisin part [...] Voir l'article complet sur France Bleu

Autres articles autour du vin