Vidéo. Débat TV7/Sud Ouest « Bordeaux fête le vin » : Quel vin de Bordeaux en 2030, voire en 2050 ?

Revivez ci-dessous le débat qui s’est déroulé le samedi 25 juin, à 11 heures, dans le cadre des débats TV7/Sud Ouest de « bordeaux fête le vin » sur le thème « Quel vin de bordeaux en 2030, voire en 2050 ? » avec deux invités : Laurent Rousseau, viticulteur à Abzac, qui a choisi de cultiver de nouveaux cépages, plus résistants aux aléas climatiques, et Alexandre Pons, chercheur pour une tonnellerie et détaché à l’Institut des sciences de la vigne et du vin (ISVV). A lire sur SudOuest.fr Voir l'article complet sur SudOuest