VIDEO – La recette de la flammekueche : la tarte flambée traditionnelle alsacienne à réaliser dans votre cuisine

C’est LA recette incontournable en alsace : celle de la flammekueche ou tarte flambée. une recette que l’on a plutôt l’habitude de déguster au restaurant mais qu’on peut également faire chez soi. Une recette proposée par Leila Martin dont vous pouvez retrouver les recettes sur Je vais vous cuisiner. Retrouvez-la également avec ses délicieuses recettes tous les vendredis dans l’émission Stamm&Co à 10h10 sur france 3 alsace. Ingrédients  Pour réaliser le fond de tarte : 350 grammes de farine 20 grammes de levure boulangère fraîche ou ½ sachet de levure sèche 190 grammes d’eau à température ambiante 1 cuillère à café de sel 1 cuillère à café de sucre 25 [...] Voir l'article complet sur France3 Regions