Vin & Amour #3 : Cuisse désirable

La Fête des amoureux approche et peut-être vous manque-t-il un cadeau pour votre tendre moitié. Toujours de bon conseil, Terre de vins vous propose chaque jour et jusqu’au 14 février une idée cadeau pour entretenir la flamme. Cuisse de Bergère, le petit clin d’œil venu d’Anjou Lorsque l’on dit d’un vin qu’il a « de la cuisse », on veut souligner sa concentration alcoolique. Un constat qui résulte de l’observation des larmes qui retombent sur les parois du verre après l’avoir remué. Ce phénomène est lié au glycérol, cet alcool gras présent dans le vin. De là à trouver au jus de Bacchus certains attraits féminins, il n’y avait qu’un pas, franchi avec humour par le rosé Cuisse de Bergère. Cette marque, née dans les années 1950, renvoie à tout l’univers de la « bergerie galante », [...] Voir l'article complet sur Terre de vins