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Vin de Loire : Clos de L’Élu, Ephata 2017

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Coup de cœur pour ce vin blanc de loire vinifié en amphores de grès et en jarres d’argiles : la cuvée Ephata Terre de l’Elu 2017 du Clos de L’Elu, en dénomination Vin de France. CLOS DE L’ELU Ephata Terre de l’Elu 2017VDFvin blancVin de loire Passé par des amphores de grès et des jarres d’argiles, l’Ephata illustre une approche singulière et personnelle du vin blanc, avec une franchise affirmée du fruit et un très beau nerf stimulant en finale. Les grolleau gris et noir de macération sont, comme l’année [...] Voir l'article complet sur larvf.com
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