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Vin du Roussillon : Domaine Jorel, Maury 2017

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Coup de cœur pour ce vin rouge doux du Roussillon, digeste et très proche du fruit : la cuvée Maury 2017 du domaine Jorel. DOMAINE JORELMaury 2017vin rougeVin du Roussillon Le maury 2017 est remarquable par l’intégration des sucres et de l’alcool ; très proche du fruit, digeste, il plaide pour la mesure dans le mutage à l’alcool. Le mot du domaine « Peu sucré pour un vin doux (100 g / l de sucres résiduels), cela donne plus d’équilibre au vin. Un vin pour tous ceux qui savent encore prendre le temps de l’apéritif. » Prix : 15 € >CONTACT Domaine Jorel 28 rue Arago66220 Sain-Paul-de-FenouilletSite web : [...] Voir l'article complet sur larvf.com

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