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Vins : Antoine Carré, l’investisseur

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Antoine Carré en septembre 2020. Guillaume Baccam A seulement 31 ans, Antoine Carré pratique les primeurs avec ferveur depuis le millésime 2012. Il possède 250 bouteilles, soigneusement entreposées dans une cave, sous son appartement de Puteaux. « Elle n’est pas climatisée, mais cela m’arrange, précise le jeune banquier d’affaires. Avant, je stockais mon vin dans des armoires réfrigérées, mais il vieillissait trop ­lentement. Je ne suis pas là pour l’attendre une éternité. » La passion d’Antoine s’est révélée à la faveur d’un déménagement. Tandis qu’il étudie en master à Boston, ses parents s’installent à bordeaux. Quand il revient les voir le temps des vacances, il se laisse happer par les charmes du [...] Voir l'article complet sur Le Monde

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