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Vins bio : une géographie de la périphérie  ?

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Si la France accuse bel et bien un retard sur ses voisins en ce qui concerne l’agriculture bio (avec seulement 7,5 % des superficies converties), le phénomène est comparable en ce qui concerne le vin : la moyenne s’établit à 8,5 % des surfaces viticoles. Il y a, certes, eu une progression de l’ordre de 7 % des surfaces entre 2017 et 2018, mais elle ne compense pas le retard que nous avons sur certains pays plus engagés dans cette voie. L’Italie et l’Espagne connaissaient ces chiffres en 2015… La première serait déjà à 15,5 % de ses surfaces en 2018. Données 2018 googletag.cmd.push(function() { googletag.display(‘IN_CONTENT’); }); © Agence bio À l’échelle de la France, la géographie du [...] Voir l'article complet sur Le Point Vin

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