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Vins de Bordeaux : la Coupe des crus de Saint-Émilion établit ses coups de cœur 2023

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Une bouteille d’eau, quelques morceaux de pain et une serviette pour s’essuyer les commissures des lèvres : l’équipement, classique, reste sommaire. Lundi 30 janvier, dans la monumentale salle du palais de la Bourse à bordeaux, une petite centaine de dégustateurs se sont attablés durant près de deux heures afin de désigner, à l’aveugle, quelles seront les cuvées… Une bouteille d’eau, quelques morceaux de pain et une serviette pour s’essuyer les commissures des lèvres : l’équipement, classique, reste sommaire. Lundi 30 janvier, dans la monumentale salle du palais de la Bourse à bordeaux, une petite centaine de dégustateurs se sont attablés durant près de deux heures afin de désigner, à l’aveugle, quelles seront les cuvées [...] Voir l'article complet sur SudOuest

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